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Conférence intitulée "Le monde à la loupe : à la découverte des minéraux et cristaux cachés du quotidien" dans le cadre des Jeudis du CNRS

délivrée par le Pr Olivier Grauby du Centre Interdisciplianire des Nanosciences de Marseille

Les cristaux naturels, que l’on nomment minéraux, se cachent au quotidien dans nombre d’objets de consommation. Sait-on que beaucoup d’objets en matière plastique doivent leur couleur, leur rigidité ou leur étanchéité à de petites particules minérales ? Ces matériaux, loin d’être nocifs comme l’amiante, entrent aussi dans notre alimentation comme dans la moutarde. Ils sont ainsi partie intégrante de préparations culinaires au même titre que le sel ou le sucre. Ils sont aussi utilisés dans la cosmétique, en bureautique, en construction ou dans le milieu industriel. Cette présentation sera une promenade qui révélera, au travers de nos gestes quotidiens, la présence insoupçonnée de ces cristaux cachés.

P.-S.

La conférence se déroulera dans l’amphithéâtre Pierre Desnuelle CNRS, 31 chemin Joseph Aiguier 13402 MARSEILLE Cedex 20

mercredi 9 avril 2014, par Florence Vincent
               

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